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學(xué)會(huì)這五招，輕松辨別好羊奶粉！

 

羊奶以其營養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、不易過敏、少上火等營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)而備受人們的喜愛。羊奶的大熱也造就了市面上奶粉品牌繁雜的局面。

 

如何在五花八門的奶粉品牌中挑選優(yōu)質(zhì)羊奶粉也是一大難題。針對(duì)這個(gè)問題，小編為大家普及幾個(gè)小竅門，教您如何辨別好的羊奶粉。

 

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試 手 感 

袋裝奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發(fā)出“沙沙”流動(dòng)聲。

 

辨 顏 色

好奶粉呈天然乳黃色;劣質(zhì)奶粉細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色。

 

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聞 氣 味

打開包裝，好奶粉有羊奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

 

嘗 味 道 

 把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，好奶粉口感細(xì)膩，且無糖的甜味;劣勢(shì)奶粉有各種添加劑，甜味濃。

 

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看 溶 解 速 度

許多人誤以為好奶粉溶解速度就越快，其實(shí)恰恰相反。好的奶粉用熱開水沖調(diào)時(shí)，會(huì)形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹;劣質(zhì)奶粉由于添加了速溶劑，溶解迅速快，沒有天然乳汁的香味和顏色。

 

另外，好的奶粉不應(yīng)該添加任何食用香精。盡管香精可以改善奶粉的口感，但長(zhǎng)期食用香精并不是好事，長(zhǎng)此以往可能加重身體負(fù)擔(dān)。因此，好奶粉中都不應(yīng)該添加香精。

 

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